Nós somos seres cíclicos e por isso influenciados pela passagem do tempo e suas transmutações. As estações do ano carregam energias que impactam nossa saúde física e mental. O Ayurveda é um sistema milenar indiano que promove a cura e o autoconhecimento, reconectando os indivíduos aos ciclos da natureza.
Não é apenas um curso de culinária, a experiência é um convite à introspecção e à sabedoria interna. Compreender-se e entender a sua ligação com a natureza e seus movimentos: a Ayurveda apresenta os elementos dessa poderosa ligação. A natureza atua de forma distinta nas diferentes constituições humanas, e esse processo apresenta os alimentos como mecanismo de equilíbrio, cura e conexão.
